Kerajaan memutuskan harga runcit telur ayam gred A, B dan C di seluruh negara diturunkan 3 sen sebiji selaras usaha mengembalikan hasil penjimatan penyasaran subsidi kepada rakyat.
Penurunan harga ini merupakan inisiatif kerajaan untuk membantu mengurangkan kos hidup rakyat. Langkah ini diharapkan dapat meringankan beban kewangan terutama bagi golongan yang berpendapatan rendah.
Harga Terkini Telur Ayam Gred A, B & C
Berkuat kuasa mulai 17 Jun 2024, harga runcit telur ayam bagi gred A, B dan C adalah sebagaimana berikut;
- Gred A – 42 sen
- Gred B – 40 sen
- Gred C – 38 sen
Bagi negeri Sabah, Sarawak, dan Wilayah Persekutuan Labuan, harga runcit diselaraskan mengikut bahagian dan zon yang diwartakan.
Kewajipan Peniaga
Peniaga diwajibkan untuk:
- Tidak menjual melebihi harga maksimum barangan harga terkawal.
- Meletakkan tanda harga warna merah jambu bagi barangan harga terkawal.
- Memastikan bekalan barangan mencukupi di pasaran.
- Menggunakan alat timbang dan sukat yang telah ditentusah.
Tindakan Jika Gagal Mematuhi Akta Kawalan Harga dan Antipencatutan 2011
- Menjual melebihi harga maksimum:
- Persendirian: Denda RM100,000 / penjara 3 tahun atau kedua-duanya atau kompaun sehingga RM50,000.
- Syarikat: Denda RM500,000 / kompaun RM250,000.
- Tiada tanda harga merah jambu:
- Persendirian: Denda RM10,000 / kompaun sehingga RM5,000.
- Syarikat: Denda RM20,000 / kompaun RM10,000.
- Tiada tanda harga:
- Persendirian: Denda RM50,000 / kompaun RM25,000.
- Syarikat: Denda RM100,000 / kompaun RM50,000.
Bagaimana Telur Ayam Digredkan?
Menurut laman web Teo Seng, telur ayam diklasifikasikan ke dalam gred A, B, C dan seterusnya berdasarkan beratnya;
| Grad Produk | Saiz (Berat per telur) |
| Gred A | 65 – 69.9g |
| Gred B | 60 – 64.9g |
| Gred C | 55 – 59.9g |
| Gred D | 50 – 54.9g |
| Gred E | 45 – 49.9g |
| Grdd F | 40 – 44.9g |
Biasanya, maklumat mengenai gred telur ini dicetak pada pembungkusan atau label di rak kedai.
Selain itu, Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN) juga memastikan bahawa harga dan gred telur dikawal dengan baik untuk mengelakkan sebarang penipuan (KPDN Laman Rasmi).
Anda juga boleh menimbang telur menggunakan penimbang yang tepat di rumah jika ingin memastikan grednya.
Cara Mudah Periksa Kesegaran Telur di Rumah
Telur merupakan bahan asas dalam banyak menu harian seperti kek, kuih-muih, dan nasi goreng. Oleh itu, ia menjadi makanan ruji bagi masyarakat, khususnya rakyat Malaysia.
Namun, penggunaan telur yang telah rosak boleh menyebabkan penyakit bawaan makanan. Berikut adalah panduan mudah untuk memeriksa kesegaran telur sebelum digunakan.
Cara mudah untuk kenal pasti tahap kesegaran telur:
- Rendam telur dalam air
- Telur Segar: Tenggelam ke dasar dengan kedudukan mendatar.
- Masih Elok: Tenggelam tetapi berdiri tegak.
- Telur Lama: Terapung di permukaan air.
- Lihat keadaan kuning dan putih telur
- Telur Segar: Kuning telur yang kental dan putih telur yang jernih dan pekat.
- Telur Lama: Kuning telur yang cair dan putih telur yang menyebar.
Infografik dari Kementerian Kesihatan Malaysia ini memberikan panduan visual yang jelas tentang cara memeriksa kesegaran telur. Dengan mengamalkan langkah-langkah ini, anda dapat menghindari risiko penyakit bawaan makanan dan memastikan hidangan anda selamat untuk dimakan.
Panduan Tambahan:
Konsep 𝗟𝗜𝗛𝗔𝗧, 𝗕𝗔𝗨, dan 𝗥𝗔𝗦𝗔:
- Lihat: Perhatikan keadaan fizikal telur seperti cengkerang yang utuh dan tiada retakan. Lihat juga keadaan kuning dan putih telur seperti yang diterangkan di atas.
- Bau: Telur yang rosak akan mengeluarkan bau busuk. Jika telur berbau tidak menyenangkan, buang segera.
- Rasa: Telur segar mempunyai rasa yang normal. Elakkan menggunakan telur yang rasanya pelik atau tidak biasa.
Manfaat Telur Terhadap Kesihatan
Telur adalah makanan yang murah dan mudah didapati serta mengandungi pelbagai khasiat penting.
Menjadikan telur sebagai sebahagian daripada diet harian anda adalah langkah bijak untuk memastikan anda mendapat nutrien yang mencukupi untuk kesihatan yang optimum.
Berikut merupakan manfaat telur terhadap kesihatan;
1. Protein Berkualiti Tinggi
Telur merupakan sumber protein berkualiti tinggi yang membantu dalam pembinaan otot dan pembaikan tisu.
2. Kesihatan Mata
Telur kaya dengan lutein dan zeaxanthin, yang penting untuk mencegah katarak dan menjaga kesihatan mata.
3. Fungsi Otak
Telur mengandungi kolin yang penting untuk fungsi otak yang sihat. Kolin membantu dalam perkembangan otak dan fungsi memori.
4. Tenaga Berpanjangan
Telur membantu memberi tenaga yang berpanjangan dan membuatkan anda kenyang lebih lama, sesuai untuk mereka yang ingin mengawal berat badan.
5. Menyokong Imuniti
Telur mengandungi vitamin A, B12, dan selenium yang penting untuk menyokong sistem imuniti tubuh.
6. Kesihatan Tulang
Vitamin D dalam telur membantu penyerapan kalsium, yang penting untuk kekuatan tulang.
Panduan Penggunaan
Untuk individu sihat, makan 1-2 biji telur sehari sebagai sebahagian daripada diet seimbang boleh membantu anda mendapatkan semua kebaikan ini. Kombinasikan telur dengan sayur-sayuran, buah-buahan, dan bijirin penuh untuk diet yang lebih sihat.
Sumber Rujukan
Lihat Juga:
– Keracunan Makanan: Punca, Gejala dan Langkah Pencegahan